Zeytinyağında fiyat 600 liraya çıkabilir!

Geçen yıl 74 lira olarak açıklanan alım fiyatı bu dönem 295 liraya yükselen zeytinyağı, 315 liradan rafa kondu. Fiyatların 500 lirayı aşabileceği belirtiliyor.

Düşük rekolte ve NBE 13 CMYK yüksek enflasyon nedeniyle yükselişin devam edeceğini belirten üreticiler fiyattan mutlu olsa da, iç piyasada tüketimin yine gerilemesinden telaş ediyor. Tüketiciyi tağşişe karşı uyaran üreticinin önerisi hükümetin sübvanse etmesi.

Geçen yıl gerek fiyat, gerekse rekolte manasında altın dönemini yaşayan zeytinyağında, bu dönem önemli bir rekolte düşüşü bekleniyor. Hem düşük üretim, hem yüksek enflasyonist ortam, hem de dünya fiyatlarının tesiriyle zeytinyağı fiyatlarında büyük bir artış olacağı tespitini yapan kesim temsilcileri, geçen yıl bu vakitler 115 TL dolayında olan 1 litre perakende zeytinyağı fiyatının şu an 300 TL’yi aştığını, bunun 600 TL’ye kadar çıkabileceğini lisana getirdiler.

Ekonomim gazetesinin haberine nazaran; geçtiğimiz günlerde Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin alım fiyatını 295 TL olarak belirlemesi ve gerekirse yeni fiyat düzenlemesi yapabileceği açıklaması da perakende satış fiyatlarının artacağını gösteriyor. Üreticiler olumlu karşılasa da, fiyatlardaki artışın iç piyasada zeytinyağı tüketimini olumsuz etkileyebileceği telaşları var.

“Türkiye’de rekolte gerileyecek”

Geçen yıl dünyanın en büyük zeytinyağı üreticileri olan İspanya ve İtalya’da kuraklık nedeniyle rekoltenin yarıdan fazla düştüğünü, buna rağmen Türkiye’nin tarihinin en yüksek rekoltesine ulaştığını hatırlatan Aydın Ticaret Borsası İdare Konseyi Lideri Fevzi Çondur, “Bu yıl dünya rekoltesi yanında Türkiye’de de rekolte gerileyecek. Buna rağmen zeytinyağına talebin artmaya devam etmesi fiyatları üst çekiyor. Tariş 0,3-0,5 asit zeytinyağı alım fiyatını 295 TL olarak açıkladı. Bu da perakende fiyatının artacağını gösteriyor. Beklentimiz zeytinyağı perakende fiyatlarının 320 TL’nin altında olmayacağı istikametinde. Geçen yıl bu vakitler zeytinyağı perakende fiyatı 115 TL idi” diye konuştu.

“Zeytinde yok yılı”

İzmir Ticaret Borsası Meclis Üyesi Mehmet Alp ise Tariş’in beklentilerin üzerinde fiyat açıklamasının piyasa fiyatlarını tetiklemek emeliyle değil, eserin şu anda piyasada az bulunması nedeniyle olduğunu anlatarak, “Üretici de açıklanan bu fiyatlardan şad. Güneyde sızma zeytinyağının perakende fiyatları 280-300 TL ortasında. Kuzey bölgelerinde ise bu sayı 400 TL’ye yaklaşıyor. Zeytinde yok yılı olduğu için perakende fiyatları önümüzdeki aylarda daha da artabilir” dedi.

“Hükümetin sübvanse etmesi lazım”

Tariş’in açıkladığı fiyatın geçen yılın yüzde 300’üne denk geldiğini belirten Edremit Körfezi Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Federasyonu Lideri Mehmet Hakkı Semercioğlu, “Dünya fiyatlarına baktığımızda bu son derece olağan. Bugün İspanya’daki raf fiyatlarının yaklaşık 10-15 Euro olduğunu görüyoruz. 2023-2024 dönemine girdik. Ulusal Zeytin Zeytinyağı Konseyi’nin (UZZK) belirttiği üzere Türkiye’de bir evvelki yıla nazaran yaklaşık yüzde 60-65 civarında eser azlığı var. Üstelik kalite de evvelki yıllara nazaran çok daha düşük. Hem âlâ yağ az, hem de üretim az.

Fiyatlar artmaya devam ederse tüketicimizi kaybedeceğiz. Perakende fiyat şu an 400 TL civarında, bu darlık sürerse 500-600 TL düzeylerinde seyir edecek. Bu da biz üreticileri tüketicilerinden koparır. 1,8 kilograma çıkan Türkiye’nin kişi başı zeytinyağı tüketimi değerli ölçüde azalır. Bu da önümüzdeki yıllarda dal için tehlike arz eder. Yıllarca zeytinyağı üreticisi eserini kıymetinin altında sattı. Tek deva hükümetin sübvanse etmesi. Tüketimdeki azalış bu halde durur” görüşünü savundu.

Marmarabirlik’in perakende satış fiyatı 315 TL

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifl eri Birliği’nin (Marmarabirlik) 2023-2024 iş yılında geçerli olacak zeytin alım fiyatlarını açıklamasının akabinde hasat da başladı. Geçen yıl olduğu üzere bu kampanya periyodunda de kota uygulaması yapmayan Marmarabirlik, barem dışı kalan yağlık zeytin alım fiyatını da 45 lira olarak açıkladı.

Bölgedeki hasatta son yıllara oranla düşük rekolte beklentisi, yağlık zeytin ve zeytinyağı fiyatlarını da etkiledi. Şu anda 1 litre natürel sızma zeytinyağını 315 TL’den ambalajlı olarak satışa sunan Marmarabirlik, tıpkı eserin 5 litrelik teneke kutulu halini ise 1550 TL’den satıyor.

Haberin tamamı