yerli araba fakirin sitesi oyun hilesi otomobil sitesi teknoloji sitesi magazin sitesi alexa hileleri ilksite zengin sitesi birincisite aksaray sondakika bilecik sondakika bolu sondakika artvin sondakika edirne sondakika hatay sondakika izmir sondakika kilis sondakika konya sondakika mersin sondakika ankara hastabakıcı kocaeli sondakika mugla sondakika rize sondakika yalova sondakika karabuk haberleri diyarbakir haberleri hakkari haberleri afyon haberleri duzce sondakika mardin haberleri ankara sondakika burdur haberleri kuşadası escort sakarya haberleri tokat haberleri trabzon haberleri kayseri sondakika adana haberleri antalya sondakika samsun haberleri amasya haberleri aydin haberleri ordu haberleri denizli haberleri mani sasondakika bursa haberleri webgelişim teknokentim teknolojiyi olaypara script indir warez script indir warez tema indir warez script tema indir warez theme indir ücretsiz warez theme indir ücretsiz script indir arayüzweb gaziantep haberleri gaziantep haber merkezi deneme testi
a
istanbul organizasyon evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve nakliyat, gaziantep asansörlü taşıma, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep palyaço,
Anasayfa / Sağlık / Dondurulması gereken yedi sürpriz besin

Dondurulması gereken yedi sürpriz besin

Dondurulması gereken yedi sürpriz besin
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

En sık çöpe giden yiyeceklerden kimilerini, alışverişten sonra yapabileceğiniz ufak bir değişiklikle kurtarabileceğinizi söylesek ne dersiniz?

“The Full Freezer” (Dondurucusu Daima Dolu) ismiyle de bilinen Kate Hall, “İşin ironik yanı şu ki, beni daima raf ömrü uzun olan besinler sıkıntı durumda bırakıyordu” diyor.

“İnsana, ‘bunu kullanmak için daha çok vaktim var’ hissi veriyorlar. Lakin vakit süratle geçiyor ve bir bakıyorsunuz son kullanma tarihi geçmiş ya da büsbütün bozulmuş.”

“Artık konuta gelir gelmez birçok malzemeyi donduruyorum. Hatta insanların birçoklarını şaşırtanları bile.”

İşte büyük ihtimalle dondurmadığınız lakin aslında dondurmanız gereken yedi besin…

1. Aromatikler

Sarımsakları dondurursanız tazeliklerini korurlar

Zencefil, sarımsak ve acı biber dondurucu için harika adaylar.

Hall, “Bu gereçleri süratlice yıkayın. Sarımsakları dişlerine ayırıp soyun ve uygunca kuruladıktan sonra kilitli bir poşete koyup dondurucuya atın” diyor.

“Pişirirken donmuş haldeyken rendeleyebilir, doğrayabilir ya da kıyabilirsiniz. Zencefili soymanıza bile gerek yok.”

2. Rendelenmiş peynir

Peynirleri rendeleyip dondurursanız kullanımı daha kolay olabilir

“Çedar üzere sert peynirler dondurulabilir lakin dokusu biraz ufalanır” diyor Hall.

Bu nedenle evvel rendelemek gerektiğini söylüyor.

Rendelenmiş peyniri dondurucu poşetinde gevşek biçimde saklayın. Böylelikle topaklanmaz.

İhtiyacınız olduğunda dondurucudan bir avuç alıp soslara, fırın makarnalara ya da tostlara ekleyebilirsiniz.

3. Ekmek

Hall, “Genelde bir somun ekmeği büsbütün donduracak yerim olmuyor. Bu yüzden en azından dilimlerin dörtte birini büyük bir poşette düz halde donduruyorum” diyor.

Bu dilimleri oğlunun beslenme çantası için sandviç yaparken kullandığını söyleyen Hall, “sandviçleri de donduruyorum” diyor.

Yeriniz çok kısıtlıysa, bayatlamaya yüz tutmuş ekmekleri rondodan geçirip galeta unu yapın ve dondurun.

Köfte içleri, çıtır balıklar ve fırında kızaran üst kaplamalar için çok işe fayda.

Aynı usul lavaş ve dürümler için de geçerli.

Yapışmalarını önlemek için ortalarına yağlı kâğıt ya da kâğıt havlu koyabilirsiniz.

4. Taze yeşillikler

Yıkayıp kuruladığınız yeşillikleri buzdolabı poşetinde dondurabilirsiniz

Hall’a nazaran yeşillikleri yalnızca yemek pişirirken kullanıyorsanız, onlar için en uygun yer dondurucu.

Onları uygunca yıkayın ve kurulayın ve kilitli bir poşette dondurucuya koyun.

Çözündürmeyin. Gereksiniminiz kadarını donmuş haldeyken doğrayıp direkt yemeğe ekleyin.

Lezzetlerini şaşırtan derecede yeterli korurlar.

5. Taze soğan

Taze soğanları çözündürmeden tüketmek önemli

Taze soğanı çiğ salatalarda kullanacaksanız buzdolabı daha uygundur.

Ama pişirecekseniz, dondurucu büyük kolaylık sağlar.

Yıkayın, kurulayın, doğrayın ve poşette gevşek formda dondurun.

Yeriniz varsa evvel tepsi üzerinde dondurursanız birbirlerine yapışmazlar.

Kullanırken çözündürmeyin; pişirdiğiniz yemeğin içine direkt bir avuç atın.

6. Kuruyemişler

Kuruyemişlerinizi yemeden evvel oda sıcaklığında bir mühlet bırakmanız kâfi olacaktır

Kuruyemişler yağ oranı yüksek besinler. Bu yüzden mutfaktaki sıcaklık değişimleri onların süratle acılaşmasına neden olabilir.

Dondurucuda ise çok uzun müddet tazeliğini korurlar.

Tüketeceğiniz kadarını çıkarın, yemeden evvel birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.

Tekrar çözdürüp dondurmamaya dikkat edin.

Salata ve tava yemekleri için kuruyemişleri donmuş haldeyken ezip kavurabilirsiniz.

7. Pastırma

Pastırmayı dilimler halinde tek tek rulo yapıp dondurabilirsiniz.

Böylece birbirine yapışmaz ve her seferinde gereksiniminiz kadarını kullanabilirsiniz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Sıradaki haber:

Göğüs hastalıkları uzmanı uyardı: “Sahur öksürüğü” nedir, neden olur?

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.