Araştırmalar ortaya koydu: Meyve tüketmenin en sağlıklı formu nedir?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Meyve tüketiminin yararlarına dair yapılan çalışmada meyve suyu yerine smoothie biçiminde hazırlanan içeceklerin daha faydalı olduğu ortaya kondu.

Meyve tüketiminin hangi formda daha sağlıklı olduğuna dair yapılan araştırmada yeni bulgular elde edildi; katı meyveler, meyve suları ve smoothieler ortasında kıyaslama yapıldı.

Frontiers in Nutriens mecmuasında yayınlanan araştırmada az meyve tüketenler, katı meyve tüketenler, meyve suyu ve smoothie tüketenler olarak dört kümeyle ve 400’den fazla bireyle çalışıldı.

Grupların diyet nizamı ve sıhhat dokümanlarının incelenmesi sonucunda; smoothie tüketen kümenin, en düşük hipertansiyon istikrarını, en düşük ruh sıhhati sıkıntıları sıklığının olduğu ve en yüksek öznel güç düzeyiyle en güzel genel sıhhat durumunu gösterdiği elde edildi.

Buna karşılık, meyve suları tüketen kümenin ise en yüksek yüksek kolesterol istikrarını ve en düşük öznel uyku kalitesi dahil olmak üzere en makûs sonuçları gösterdiği ortaya çıktı. Az meyve tüketenlerin ise en yüksek kardiyovasküler hastalık oranlarına sahip olduğu ve en fazla doktor ziyareti yapan grup oldukları görüldü.

Meyve tüketim kümelerinin ortalama beden kitle indeksi (VKİ) pahaları ise düşükten yükseğe sıralandı: smoothie tüketicileri birinci sırada, katı meyve tüketicileri ikinci, az meyve tüketenler üçüncü ve meyve suyu tüketicileri son sırada.

Çalışmanın temel bulguları, düşük meyve tüketimi kümesinin en makûs sıhhat sonuçlarına sahip olduğunu, meyve suyu kümesinin ise ikinci en berbat durumda olduğunu ortaya koyarken smoothie tüketicilerinin ise sağlıklı bir tercih yaptığını vurguladı.