“Aç karna tatlı yemeyin”: Bayram sofralarında sindirimi korumak için 5 teklif

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ramazan sonrası kurulan bayram sofralarının, gerçek yönetilmezse mide ve bağırsaklarda sıkıntılara yol açabildiğini belirten Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, bayramda yapılan beslenme yanılgılarına dikkat çekerek sağlıklı bir bayram için tekliflerde bulundu. Göral, “Tatlı kesinlikle yemekten sonra, mümkünse 30 dakika ile 1 saat ortasında tüketilmelidir” dedi.

Prof. Dr. Vedat Göral, bayramda yapılan küçük beslenme yanlışlarının büyük sıhhat meselelerine yol açabileceğini belirtti.

“Bayramda yapılan yanılgılardan biri de aç karnına tatlı yemek”

Ramazan boyunca bedenin daha az ve seyrek öğünlere alıştığını hatırlatan Prof. Göral, “Uzun süre aç kalan mideyi bayram sabahında bir anda ağır yiyeceklerle doldurmak sindirim sistemini zorlar. Güne hafif bir kahvaltıyla başlanmalı, küçük porsiyonlarla ilerlenmelidir. Bayramda yapılan kusurlardan biri de aç karnına tatlı yemek. Kan şekerinde ani yükselme ve düşüşlere neden oluyor bu da terleme, halsizlik, çarpıntı ve mide bulantısı üzere şikâyetlere yol açabilir. Tatlı kesinlikle yemekten sonra, mümkünse 30 dakika ile 1 saat ortasında tüketilmelidir” diye konuştu.

“Kişiler tabağını büsbütün bitirmek zorunda hissetmemeli”

Şerbetli ve hamurlu tatlıların sindirim sistemini zorladığını tabir eden Prof. Göral, “Bu tür tatlılar yerine sütlü ve daha hafif tatlılar tercih edilmelidir. Ayrıyeten porsiyon denetimi çok değerlidir. Her ikram edilen tatlıyı tüketmek yerine hudut koymak gerekir. Her gidilen yerde tatlı yemek sindirim sistemine önemli yük bindirir. Birebir formda konuğa ısrarcı olmak da gerçek değildir. Bireyler tabağını büsbütün bitirmek zorunda hissetmemeli, az ve denetimli tüketim tercih edilmelidir” tabirlerini kullandı.

“15-20 dakikalık hafif tempolu yürüyüşler yapılmalıdır”

Beslenme tercihlerinin ehemmiyetine dikkat çeken Prof. Dr. Göral, “Kızartmalar, çok yağlı ve baharatlı yemekler mideyi yorar. Bunun yerine daha hafif, sulu ve sindirimi kolay yemekler tercih edilmelidir. Yemek sonrası oluşan uyku hali birden fazla vakit fazla tüketimden kaynaklanır. Bunun önüne geçmek için 15-20 dakikalık hafif tempolu yürüyüşler yapılmalıdır” dedi.

“Su tek seferde değil, gün içine yayılarak içilmelidir”

Bayram boyunca kâfi sıvı alımının ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Göral, “Günde yaklaşık 2-2,5 litre su tüketilmelidir. Su tek seferde değil, gün içine yayılarak içilmelidir. Bunun yanında şekersiz çay, ayran ve süt üzere içecekler tercih edilebilir. Bitki çayları da destekleyici olabilir” dedi.

Prof. Dr. Göral, aşırı yeme alışkanlığının bayramda en sık yapılan yanılgılardan biri olduğunu belirterek, “Az ve istikrarlı beslenmek, hem sindirim sistemini korur hem de gün uzunluğu daha enerjik hissetmenizi sağlar. Kıymetli olan her şeyden biraz lakin denetimli tüketmektir” diyerek kelamlarını tamamladı. (DHA)